건강 음료로 늘 사랑받는 녹차는 항산화 성분이 풍부해 일상에서 손쉽게 건강을 챙길 수 있는 차로 유명합니다. 특히 카테킨과 EGCG와 같은 유익한 성분들이 혈액 건강, 면역력 향상, 체중 관리 등에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 ‘건강에 좋다’는 이유만으로 아무 때나 마시는 것은 오히려 속에 부담을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
아래에서는 녹차의 장점을 제대로 누리기 위한 음용 팁과 함께 피해야 할 습관을 정리해드립니다.
공복에는 피하세요! 속을 자극할 수 있습니다
아침에 일어나자마자 녹차 한 잔으로 하루를 시작하는 분들이 있습니다. 하지만 공복에 녹차를 마시면 위산 분비가 늘어나 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
가볍게 식사를 하거나 간단한 간식 후, 혹은 식후 1~2시간 사이가 가장 편안하게 마실 수 있는 시간입니다.
지나치게 뜨거운 차는 NO
녹차의 향과 풍미는 미지근하거나 따뜻한 온도에서 가장 잘 살아납니다. 너무 뜨겁게 마시면 식도와 위 점막이 자극될 뿐 아니라 차 본연의 맛도 손상됩니다.
약 70~80℃ 정도의 온도가 적당합니다.
티백은 ‘많이’보다 ‘바르게
효과를 극대화하려고 티백을 두 개 넣는 경우도 있지만, 이는 카테킨과 카페인의 농도를 과도하게 높여 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.
한 번에 티백 하나만 사용하고, 너무 오래 우리지 않는 것이 좋습니다.
약 복용 시에는 반드시 ‘물’과 함께
녹차와 약을 함께 섭취하면 약 성분의 흡수에 방해가 될 수 있습니다. 카테킨 등 특정 성분이 약물의 작용을 불안정하게 만들기 때문입니다.
약을 먹을 때는 맹물 한 컵과 함께 드시는 것이 가장 안전합니다.
하루 섭취량도 적당히, 오래 우리면 맛도 건강도 떨어집니다
녹차에도 카페인이 들어 있어 과다 섭취 시 두통, 불안, 무기력증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 철분의 흡수를 방해할 수 있어 빈혈이 있는 사람은 특히 주의해야 합니다.
하루 2~3잔 정도의 적당한 섭취량 유지가 가장 좋습니다.
녹차 잎을 지나치게 오래 우려내면 떫은맛이 강해지고 카페인 함량이 증가합니다. 영양 성분도 크게 늘어나지 않기 때문에
1~2분 정도 가볍게 우려내는 것이 가장 이상적입니다.
녹차는 제대로 즐기기만 한다면 일상 속에서 손쉽게 건강을 보완해주는 뛰어난 음료입니다.
하지만 마시는 시기, 온도, 양 같은 기본적인 부분을 알지 못하면 오히려 속이 불편해지는 역효과가 있을 수 있습니다.
맛과 효능을 모두 살린 올바른 녹차 습관으로 오늘도 몸과 마음을 건강하게 챙겨보시기 바랍니다.